今日のサラダはアボカドとバナナをおおまかに切って混ぜシナモンをふったもの。簡単でうまい。バナナ薄切り＋シナモンでもうまい。パン屋で買うシナモンロールが好きだけど、甘くて即太りそうだ。だから最近は謹慎していてバナナ＋シナモンで満足しているが、アボカドが入ると上等になる。サラダとしてもデザートとしてもうまい。
もう何年か何十年か前に知ってそればかりやってたワカモーレ。他の食べ方を知らなかった。アボカド、トマト、玉ねぎ、レモン汁を混ぜるだけでうまい。塩とコリアンダーを少々ふりかける。たまにチーズを混ぜたり。アボカドを買うとエスニックないい気分になった。
今日の晩ご飯：アボカドとバナナのシナモンかけ、ビール、目玉焼きとジューシーチキンとブロッコリーのプレート、ご飯、豆腐とわかめの味噌汁、デザートにオイルサージンのサンドイッチとコーヒー。