晩ご飯のおかずができあがっていく。今日のメニューはスズキのムニエル、トマトと玉ねぎと大豆のサラダ、わかめとちりめんじゃこを炒めたの、ご飯、キノコの味噌汁。残り物の白ワインがついてご馳走だった。
今日のご飯は上記だが、明日の晩ご飯の副菜を同時進行でつくったみたいだ。トリのミンチの団子がタッパーに並んでいる。明日は夕方から出かけるので、晩ご飯は今日つくっておくというわけ。洗い物の鍋が多い。
ひじきの炊いたんと切り干し大根の煮物も出来上がって容器に入れてある。この２種はわたしの得意な母親譲りの田舎風な味ではない。ちゃんと料理本のとおりにつくった洗練された味（笑）。ふだんあんまり作らないものだが、今日は気を入れてつくってた。