スーパーの景品でおしるこの缶詰をもらった。そのまま温めて食べるように書いてあるが、1缶を2人で食べるのには少しすくない。「かぼちゃとあずきはどうよ？」「もしかして、食べたことあるかも」「やってみるか」ということで、かぼちゃを切って小鍋で炊き柔らかくなったところにしるこの缶詰を開けて上からかけた。
「いやー、うまかった〜 また食べたいなあ」「あずき買ってきて一からやろう」
検索したらかぼちゃとあずきはどうやらいとこどうしのようで、この美味しいものは「いとこ煮」というそうだ。そういえば、うちの母親がおやつに出してくれたのを「いとこ煮」というてたなあと思い出した。
ネットに出ていた「いとこ煮」は上品でしぶい。真似して品よく仕上げるか、庶民的にがばっと盛るかどっちにしよう。
ちなみに、わたしにはイトコは男女ともにたくさんいたが、話し合ったりしたことがない。たまにはお茶をしたり淡い恋情を抱いたりしてみたかったなあと思った笑。