昼夜外食

台風後の姉の家に行かなきゃと思いつつまだ行ってなかった。台風で塀の一部が倒れたそうだし、大きく伸びていた萩が荒れているというので、相方と食料をたくさん買いこんで出かけた。いい塩梅に雨は止んだが街には台風の爪痕がまだ残っている。

姉の家の塀は工務店に頼んでいるが、屋根の修理をたくさん頼まれているので、後回しになるそうだ。家のほうをしっかり戸締りすることで手が空くのを待ってるしかない。今日は萩が折れ曲がっているのを片付けて、紫陽花の花が終わったのを整理した。小さな庭だけど荒れかたに台風の威力を感じた。近くのマンションの壁が剥がれ落ちて道の隅に積んであった。姉の家に着くまでずいぶんと台風の爪痕があって運転手さんが説明してくれた。堀江公園の大きな木が倒れたんでっせというてはった。

お昼ご飯はビッグビーンズの焼肉弁当とサラダなど。おやつはサツマイモの甘納豆と大福と煎茶。夕方まだ明るいうちに帰ってきて近所の蕎麦屋へ寄った。麦焼酎のソーダ割り(最近ビールをやめてこればっかり)と天ぷら盛り合わせと出汁巻卵、そして鍋やきうどん。うちらが昼夜外食って珍しい。あとは風呂入って寝る!!

イチジクも好き

毎年書いているけど、好きな果物はと聞かれたらわたしは「柿」と答える。他を引き離して好き。もう1ヶ月したら出てくるだろうと思うとうれしい。おお、今年も生きていて柿が食べられる。今年いっぱい柿・柿・柿といいながら食べて暮らすのが楽しみ。そのあとには干し柿がある。

今日はイチジクを食べて、柿の次に好きかなあと自問していた。ちょっとマイナーな感じがするけど、大阪・羽曳野産のイチジクはうまい。朝採りがスーパーに並ぶ大衆的なところもよい。今年はイチジクのジャムに目が覚めた。手作りのジャムはちょっと高いけどうまい。堂々とたくさんパンに盛って食べるのが好き。太るねえ困るねえといいながら食べている。

子供のとき持ってた絵本にイチジクを食べた人の鼻が伸びるというのがあった。国中の人間の鼻がぐいぐいっと伸びている。歩くと鼻が道をなでるように伸びている。元にもどすためにまたイチジクを食べていたと思うがどうだったかな。

雷鳴と初さんま

毎度のことだが昨夜も寝るのが遅くなって3時半に横になった。運よくすぐに寝入ってしまい、なにも知らずに熟睡していたが、明け方ものすごい雷の音で目が覚めた。すでに相方は起きており、開けっ放しだった窓を閉め、パソコンの電源を落としたという。恐ろしいほどの雷鳴になすすべなくタオルケットを被ったらすぐに睡魔が襲ってきて、目が覚めたら雷も雨も終わっていてお昼前。よう寝るやっちゃなあと自賛した次第笑。
もうちょっと起きていて雷を怖がっていたかったなあ。おかげさまで昼間は風が吹き抜けて過ごしやすかった。

晩ご飯はサンマがめちゃ安かったからと和食。
今日のメニューは、スイカ、焼酎のソーダ割りオンザロック、イタリアナスのソテー、サンマの丸元淑生さん流塩焼き。大根おろし、ほうれん草のおひたし、ご飯、味噌汁、玄米茶。

毎日納豆とキムチを食べている

夏のおかずとして最高のゴーヤーチャンプルーを毎日食べるようにとだれかがいっていた。うちはほとんど毎日食べている。さきにお酒を飲むからそのおかずにする。その他、肉と魚と厚揚げもよく食べる。食事の皿数が多いので洗うのがちょっとね。

お昼はパスタが多い。パスタのときはポーチドエッグが別皿で出る。上品で美味い。ご飯前に果物を食べ、肉料理のもう一皿は野菜がいっぱい。最後は紅茶となにか甘いもの。

晩ご飯は、そーめん、そばの他に玄米や白いご飯を食欲の都合で食べる。味噌汁は絶対ついてくる。おかずは魚が多いが、野菜がちゃんとついている。キュウリの浅漬けもつく。そして納豆とキムチは必ず。海苔がつくこともある。

自分がつくらないからどんどん食事づくりから遠ざかっていく。なんぎだけどラクなんです笑。せめて個食のときがんばろうと思うんやけど。

台風のあと

昨日は日記を12時前に書いてアップしてからずーっと起きていた。寝ついたら熟睡だからなにが起きるかわからんと心配で。明け方5時近くまで結局起きていたから今朝はいくら昼前に起き出したからといっても睡眠不足だ。長時間椅子に座っていたせいもあり、台風前に出してしまおうとあせったおとといの会報づくりの疲れもあったようだ。
ご飯後に横になったら4時間眠り続けた。いつの間にか相方も寝てたそうで、それから買い物に行った。わたしはその間に半身浴して、洗濯物を取り入れて次の洗濯。

もうすぐに10時ですよ。
これから長いご飯とだべりのあと、読書かな。友だちにメールを書くかな。
未読本がいっぱい積んであるのを読んで捨てるか、読まずに捨てるか判断しなきゃ、と贅沢な悩み。
晩ご飯は、焼酎のロック、ビンチョーマグロのカルパッチョ、イカの塩焼き、コロッケ(出来合い)と野菜サラダ、高野豆腐(出来合い)、ご飯、豆腐とネギの味噌汁、海苔、番茶、カリン糖。

オカヒジキうまっ!

夕方はとおに過ぎて9時近い。ようやく晩ご飯ができてテーブルにいろいろ並んだ。お得意のゴーヤーチャンプルー、生椎茸を炒めたん、小ぶりな皿にはグリーンの葉っぱが盛ってある。この緑色はなに?と聞いたら「オカヒジキ」と答えが返った。わたしが見た通りをいった一言は「きれいな海藻やな」。違ってました笑。オカヒジキは草だそうだ。おいしい草でした。
暑いのによう作るわといいながら手際よく並べたお皿を眺めていた。

お酒は焼酎のロック。今年の夏は相方の体と財布の都合でビールをやめている。先日うつぼ公園の帰りに寄ったサウス・スウェルで飲んだシカゴ・グースアイランドのクラフトビール以来ビールを飲んでいない。あのビールは高いけどうまかった。また飲みに行きたいが暑いからまだだが、ビールをやめていてもあのビールならまあええやろ、である。

焼酎ロックのあとはカレーライス。肉と野菜とココナッツ入りスリランカカレーがうまかった。

暑いからカレー

昨日も「暑いからそーめん食べよう」とこの夏5回目になるそーめんを食べた。朝帰りの炊事係は午後遅く起き出して買い物に行き、コロッケとローストした鶏肉と高野豆腐の炊いたんその他を買ってきた。そーめんのつゆは昨日のを半分残してあった。酒なしでたまにこんなんもうまいといいながらたくさん食べた。ここのスーパーの出来合いのおかずはうまい。

今日は午後から出かけて帰りにスーパーで食材を買ってカレーを作った。カレーの前に焼酎のロックで、厚揚げの焼いたんにおいしいつゆをかけたんと生野菜のサラダ。焼酎のロックが飲みやすくてうまかったので少々飲み過ぎた。
カレーはうちとしては珍しく肉がたくさん入っていてうまかったが、もったいないから半分残して明日もカレーライスにしようとなった。
夏はカレーだ。

そーめん、うまい

初そーめんをこのあいだ喜んでから今日はもう4回目のそーめん晩ご飯になった。毎回つけ汁を工夫してちょっと変わったそーめんやったりクラシックなそーめんやったり。
当日記をちょっとさかのぼったら最初のそーめんは17日である。ありゃー、毎晩そーめん食ってるのかーとびっくりしたが、そうでない1回はパスタだった。同じようなもんやな笑。

つけ汁に料理人の工夫があってなかなかうまい。毎日でもかまわんから食わしてやといっている。そーめんの前に出る工夫を感じるおかずで一献。今日は厚揚げを焼いて、タレをかけてあった。タレはネギ、大葉、ミョウガ、生姜を刻み込んで濃い味に煮てあった。

これから某所へ遊びに行くそうで、明日は内食なら出来合いのおかずでいくというので、コロッケを買ってきて今日のタレをかけ、焼酎水割りを飲もうと提案した。

この夏最初のそーめん

自分が料理しないものだから今日はなにが食べたいとかあまり考えない。出てきたものをうまいなあといって食べている。お気楽なものである。
この夏まだそーめんを食べてなかったし、食べたいと思いつきもしなかった。夕方「今日はそーめんにするわ」というので、「そーめん、全然頭になかったわ。食べたい!」と叫んだ。
今夜書くブログのタイトルは「そーめん」ネタでいくと決まった笑。

ご飯の前の一献は焼酎の水割り、酒のさかなになり、そーめんの相方になるのがナスと唐辛子とカボチャとイワシの素揚げ山盛りである。つけ汁には椎茸がたくさん入っている。
わたしなら、卵焼きの細切りと椎茸を炊いたんとネギ・ミョウガなど薬味をたくさんつけるなあ。それよりも手間がたくさんかかっている今日のそーめん。うまかったけど、次はクラシックな大阪風が食べたい。

おいしいシナモンロール

昨日の堀江ベース 琴美さんのツイッターにカナダ人の友人が作ったシナモンロールが入荷と書いてあったのを楽しみにランチに行った。ジャークチキンと野菜の付け合わせいろいろを食べて、デザートには胃に重すぎるだろうと、シナモンロールはお持ち帰りにしてもらった。なんせ1個500円である。うまかろうがボリュームもあるだろう。

大阪の街は暑くてお陽さんが照っているところを通るとものすごく暑い。おっそろしい暑さである。途中でスーパーライフに立ち寄って買い物し、椅子のあるコーナーで一休みし、知り合いがいたのでおしゃべり。いつも老夫婦いっしょに出かけて仲良く歩いていて、声をかけると道路でも長話になる(笑)。

帰ってすぐに熱いコーヒーを淹れてシナモンロールを味わう。いままで食べてきたシナモンロールとちょっと違う。いわば日本の味ではない。欧米のパンの味だと思った。日本の値段の高いシナモンロールはケーキっぽい。いままでずいぶんあちこちのシナモンロールを食べて、それぞれうまかったけど、これは別で、おいしいパンであった。