初そーめんをこのあいだ喜んでから今日はもう4回目のそーめん晩ご飯になった。毎回つけ汁を工夫してちょっと変わったそーめんやったりクラシックなそーめんやったり。
当日記をちょっとさかのぼったら最初のそーめんは17日である。ありゃー、毎晩そーめん食ってるのかーとびっくりしたが、そうでない1回はパスタだった。同じようなもんやな笑。
つけ汁に料理人の工夫があってなかなかうまい。毎日でもかまわんから食わしてやといっている。そーめんの前に出る工夫を感じるおかずで一献。今日は厚揚げを焼いて、タレをかけてあった。タレはネギ、大葉、ミョウガ、生姜を刻み込んで濃い味に煮てあった。
これから某所へ遊びに行くそうで、明日は内食なら出来合いのおかずでいくというので、コロッケを買ってきて今日のタレをかけ、焼酎水割りを飲もうと提案した。