春野菜いろいろ食べて元気

今日の晩ご飯は『k u : n e l』に作り方が出ていた春野菜のパスタがまず出た。赤ワインを飲みながら、グリーンアスパラ、春キャベツ、ブロッコリーのそれぞれの緑が美しいパスタ。うまいものだからついむしゃむしゃ食べて、もったいなー、早すぎーと叫んだ。その前にいつもの春の葉っぱのサラダが一皿、バナナ半分ずつついて。
菜の花のパスタもよく出る。ルッコラ、パセリ、クレソンなど香りの高い野菜のパスタもうまいなあ。

新玉ねぎを買ってきたので、ほらほらあれあれと要望(笑)。薄揚げを細く切って、新玉ねぎと甘辛く煮る。自分が炊事係しないものだから春の味を忘れてた。うまかった〜

今日の昼ごはん:葉っぱのサラダ、ご飯(茶碗に1/3)、豆腐とネギの味噌汁、新玉ねぎと揚げの炊いたん、豚肉炒めと野菜炒めと目玉焼きのセット、番茶。

今日の晩ご飯:葉っぱのサラダとバナナ、赤ワイン、春野菜のパスタ、豚肉炒めと野菜のピクルス、野菜たっぷりスープ、バケット少々+クリームチーズ、紅茶。