ほうれん草のパスタは深まる秋の味

はや11月のなかば。柿の色に秋を感じていたがあとひと月で終わりかなと寂しくなる。
姉の果物を毎週買っていくのだが、春はイチゴ、その後はサクランボ、いまはブドウ、それぞれいろんな種類や産地があってシーズンが長い。次はなにかな。ちょこちょこ食べられるのがいいらしいから冬はみかんかな。皮をむく手間がいらんからね。みかんならちょこちょこ買わずとも箱入りを送ってもらえる。

うちは秋になると柿ひとすじである。もうちょっとでシーズン終わりかとさびしくなっているところ。柿を剥くのがじゃまくさいという人がいるけど、こんなにおいしいのに面倒なんてなにを言いはりますねん。

今日の晩ご飯はほうれん草のパスタだった。先に野菜と鶏肉を炒めたのが出てワインとパン、その他にシラスの小皿と目玉焼きがついて、そのあとにパスタ。
ほうれん草は久しぶりだ。寒くなったら毎日のように食べるけど、今日はシーズン初めてで懐かしいようなうれしいような濃いグリーン。