自分が料理しないものだから今日はなにが食べたいとかあまり考えない。出てきたものをうまいなあといって食べている。お気楽なものである。
この夏まだそーめんを食べてなかったし、食べたいと思いつきもしなかった。夕方「今日はそーめんにするわ」というので、「そーめん、全然頭になかったわ。食べたい！」と叫んだ。
今夜書くブログのタイトルは「そーめん」ネタでいくと決まった笑。
ご飯の前の一献は焼酎の水割り、酒のさかなになり、そーめんの相方になるのがナスと唐辛子とカボチャとイワシの素揚げ山盛りである。つけ汁には椎茸がたくさん入っている。
わたしなら、卵焼きの細切りと椎茸を炊いたんとネギ・ミョウガなど薬味をたくさんつけるなあ。それよりも手間がたくさんかかっている今日のそーめん。うまかったけど、次はクラシックな大阪風が食べたい。