カテゴリー: 生活

今日は朝から暖かかった。たくさん洗濯して気分良し。夕方になってぐっと冷えてきたけど。明日も暖かいらしい。
午後からシュリットへカットと髪染めに行った。元気な名犬シェルくんと月に一度のいちゃいちゃをして、シマさんとはしゃべりまくり。長い仲やからいくらでも話題がある。

昨日は深夜の花見で飲み食いせずに帰ったから、今日はちょっと晩ご飯は奮発してご馳走。先日旧友が送ってくれたワインを飲むことにした。高級品だからといっていつまでもおいといてもしょうがない。いいものは早く片付けたほうがいい、というのがうちの主義。

サラダ2種（グリーンサラダ、アボカドとバナナにレモン）、主菜はマトンのステーキにカマンベールチーズとピクルスをつけた一皿がなかなかうまい取り合わせで、もうちょっと量があれば申し分なかったけど。いやいや目下ダイエット中につきこれでいいんだ（笑）。
そのあと中休みしてトマトとほうれん草とキノコたっぷりのパスタ、申し分なくうまかった。
あとは紅茶とバケットとクリームチーズ、そのあとコーヒーとナッツ。

今日の晩ご飯は『k u : n e l』に作り方が出ていた春野菜のパスタがまず出た。赤ワインを飲みながら、グリーンアスパラ、春キャベツ、ブロッコリーのそれぞれの緑が美しいパスタ。うまいものだからついむしゃむしゃ食べて、もったいなー、早すぎーと叫んだ。その前にいつもの春の葉っぱのサラダが一皿、バナナ半分ずつついて。
菜の花のパスタもよく出る。ルッコラ、パセリ、クレソンなど香りの高い野菜のパスタもうまいなあ。

新玉ねぎを買ってきたので、ほらほらあれあれと要望（笑）。薄揚げを細く切って、新玉ねぎと甘辛く煮る。自分が炊事係しないものだから春の味を忘れてた。うまかった〜

今日の昼ごはん：葉っぱのサラダ、ご飯（茶碗に1/3）、豆腐とネギの味噌汁、新玉ねぎと揚げの炊いたん、豚肉炒めと野菜炒めと目玉焼きのセット、番茶。

今日の晩ご飯：葉っぱのサラダとバナナ、赤ワイン、春野菜のパスタ、豚肉炒めと野菜のピクルス、野菜たっぷりスープ、バケット少々＋クリームチーズ、紅茶。

二、三日前から春らしくなったが、今日の昼間は暑いくらいだった。待っていたように桜が咲き出し、ほとんど満開。
昨日の夜に姉と明日は公園でお花見しようと約束したので、おしゃれなお花見弁当を買って行った。折箱を3×6＝18と分けたところにいろんな食べ物が入っている。ご飯も海苔巻き、豆ご飯、タケノコご飯等いろいろ、おかずもいろいろで、隅っこにはピンクのういろうが入っていた。
これを持って公園に行くつもりが、姉は朝起きたら風邪気味で医者に行っていてお昼頃帰ってきて、いま帰ったところやからこれから出るのはしんどいと言う。
逆らわないで、じゃ庭でお花見したらええねと予定変更。庭からは塀越しに隣家の桜が見える。古木が3本あって豪華に咲いている。散り出したらこちらは毎日庭掃除やとぼやく姉だが、今日は風流やなと縁側に座った。花はほどほどに見えて、弁当がうまい。「見た目もええしおいしいし」と花より団子のわれら。
3時にはイチゴのショートケーキを食べた。
今日もダイエットはお休みだ。

毎年恒例の春のケーキが妹から届いた。送ってくるのはわかっていたが折角の自慢のケーキを断るのは悪いのでいただいておいた。賞味期限の間にちょっとずつ食べたらいいかと食後のコーヒーの友にしている。
体重は46キロに近い45台で落ち着いている。もうちょっと気をつけて45キロに近くなりたい。あわよくば45キロを切りたい今日この頃（笑）。

そんな折に昨日はなんと大失敗をやらかした。
家では糖質制限ダイエットだからとごはんの量を減らしている。パンが美味しいのでつい食べすぎるのだが、まあまあってところ。
昨日は出かける前の10時にパンを少々とアボカドと玉ねぎとチーズのレモン汁かけを食べて出かけた。朝ご飯抜きで昼ご飯のつもりだから量はたっぷり。そのまま京都のカライモブックスに行って会が終わるまで水も飲まず。われながらすごいなあと思ったのだが・・・。
帰りに寄った喫茶店でカレーを注文したら大皿たっぷりのカレーが出てきた。これで閉店らしく店の人が外の看板を外している。どうやらご飯もカレーも残ったのをたっぷり盛ったらしい。お腹が減っているからなにも考えずに食べた。コーヒーもサーバーに残ったのを全部入れてくれたからたっぷり。

そこを出てパーキングまで歩いているうちにだんだん満腹感が増して、車に乗っても、なんかお腹いっぱいやねと言い合っていた。そしたら突然、Yさんにご飯をそんなに食べていいんですかと言われて、そうやダイエット中やった！　まあ今日は不問に付すってことにしてと笑ってしめた。

家に帰るとそれで終わらず、相方がビールのおかずを作ったのでいっしょに箸をつけた。豆腐の水を切っておいて炒めたの、トリのレバーと青菜の炒めたの、根菜のラタトゥイユ。久しぶりの京都で疲れたからビールがうまい。
またもやお腹がいっぱい。結局夜更かし。

追記：忘れてた、まだあった。Yさんに京都みやげにもらった笹屋伊織のもなか、たっぷりと餡がつまって重いのを一つずつ食べた。玉露とよくあって美味だった。

うちでは長いことアボカドの料理といえばワカモーレだった。アボカドと玉ねぎとトマトを刻んで混ぜ合わせてレモンをたっぷりかけたのがおいしくて、といってもそんなにしょっ中食べてるわけでなかった。そしてアボカドは生で食べるものと思っていた。
最近は料理係がいろんな料理本からの影響で火を通したのも食べるようになって、楽しみが広がった。さっと炒めたアボカドとトマトのパスタはもう定番になっている。
今夜は昨日買った『k u : n e l』の料理ページで習ったセビチェというのをした。お刺身用の白身魚を片身とアボカドと玉ねぎと香菜、それにおろしニンニクとレモン汁と塩とタバスコを混ぜたのをかけて出来上がり。カンタンでおいしくご馳走という感じがする一皿。

明日はお昼前に早めのランチを食べて出かけるつもりなので、玉ねぎとアボカドとカマンベールチーズを混ぜてそのままレモン汁で食べようか、ちょっと炒めようかと考え中。
食べたら必ずつぎに食べるために一個買ってきて冷蔵庫に入れておく。