カテゴリー: 食生活

長かった夏の疲れか、恐ろしかった台風の疲れか、その後の長雨の疲れか、それともトシのせいか、しんどくてしょうがない。
ぶらぶらしているもので、しんどいといえども夜の寝つきが悪い。寝てしまえば一直線なのに寝付けなくて転々としている。昨夜はほんとに寝つきが悪かった。時計と明るくなる外を見ながら、夜がしらじらと明けてくるってこのことやなと納得した。

その後はぐっすり眠って、アマゾンの本の配達に起こされた。買った本は安藤礼二の『折口信夫』（講談社）。分厚い本で3996円だった。姉が誕生日になにか買うようにとくれたお金が間に合った。もう１冊は今日注文して明後日配達の安藤礼二編集『折口信夫天皇論集 』(講談社文芸文庫) である。最近安藤さんの本をたくさん読んでいるけど感想書いてないので、ぼつぼつ書かないとね。

晩飯なににしようかと相談あり。いろいろ作るのが大変だ、お互いに疲れてるもんね。ということで、「おいなりさんが食べたい」とわたしが発言。それだけでは頼りないとカツオのたたきとタコのお刺身、高野豆腐、プチトマトのピクルス、そしておいなりさんと玄米茶。
今夜はあとお風呂に入って寝るが、寝る前に安藤さんの本を撫でたりさすったりしてから少し読む。

知り合いにいままで知らなかったワインをいただいた。長野県塩尻にある城戸ワイナリーのもの。塩尻というと昔は山梨県へ行くのに名古屋から乗っていた中央線の最後の駅で、ここで山梨方面に行く汽車に乗り換えるのだった。登山しているときは八ヶ岳へ登るのに塩尻で乗り換えていた記憶がある。
村名は忘れたけど子供のとき、母の妹が嫁いだ家に塩尻からバスで行った記憶がある。まあなんとなく親しみをもっている場所だ。赤ん坊のときから塩尻で汽車を降りた回数はすごく多いはず。

昨日は外食だったので今日は家でうまい魚を食べようと買ってきたカツオのタタキがあるところへ白ワインをいただいたもので大喜び。カツオはカルパッチョにして、サラダを2皿、このワインうまいねとにこにこ。
バースディパーティ2回目やなとワインのコップを傾けてハッピーバースディ。
そのあとはご飯と味噌汁とサバの塩焼きと漬物でお腹いっぱい。

台風後の姉の家に行かなきゃと思いつつまだ行ってなかった。台風で塀の一部が倒れたそうだし、大きく伸びていた萩が荒れているというので、相方と食料をたくさん買いこんで出かけた。いい塩梅に雨は止んだが街には台風の爪痕がまだ残っている。

姉の家の塀は工務店に頼んでいるが、屋根の修理をたくさん頼まれているので、後回しになるそうだ。家のほうをしっかり戸締りすることで手が空くのを待ってるしかない。今日は萩が折れ曲がっているのを片付けて、紫陽花の花が終わったのを整理した。小さな庭だけど荒れかたに台風の威力を感じた。近くのマンションの壁が剥がれ落ちて道の隅に積んであった。姉の家に着くまでずいぶんと台風の爪痕があって運転手さんが説明してくれた。堀江公園の大きな木が倒れたんでっせというてはった。

お昼ご飯はビッグビーンズの焼肉弁当とサラダなど。おやつはサツマイモの甘納豆と大福と煎茶。夕方まだ明るいうちに帰ってきて近所の蕎麦屋へ寄った。麦焼酎のソーダ割り（最近ビールをやめてこればっかり）と天ぷら盛り合わせと出汁巻卵、そして鍋やきうどん。うちらが昼夜外食って珍しい。あとは風呂入って寝る！！

毎年書いているけど、好きな果物はと聞かれたらわたしは「柿」と答える。他を引き離して好き。もう1ヶ月したら出てくるだろうと思うとうれしい。おお、今年も生きていて柿が食べられる。今年いっぱい柿・柿・柿といいながら食べて暮らすのが楽しみ。そのあとには干し柿がある。

今日はイチジクを食べて、柿の次に好きかなあと自問していた。ちょっとマイナーな感じがするけど、大阪・羽曳野産のイチジクはうまい。朝採りがスーパーに並ぶ大衆的なところもよい。今年はイチジクのジャムに目が覚めた。手作りのジャムはちょっと高いけどうまい。堂々とたくさんパンに盛って食べるのが好き。太るねえ困るねえといいながら食べている。

子供のとき持ってた絵本にイチジクを食べた人の鼻が伸びるというのがあった。国中の人間の鼻がぐいぐいっと伸びている。歩くと鼻が道をなでるように伸びている。元にもどすためにまたイチジクを食べていたと思うがどうだったかな。

毎度のことだが昨夜も寝るのが遅くなって3時半に横になった。運よくすぐに寝入ってしまい、なにも知らずに熟睡していたが、明け方ものすごい雷の音で目が覚めた。すでに相方は起きており、開けっ放しだった窓を閉め、パソコンの電源を落としたという。恐ろしいほどの雷鳴になすすべなくタオルケットを被ったらすぐに睡魔が襲ってきて、目が覚めたら雷も雨も終わっていてお昼前。よう寝るやっちゃなあと自賛した次第笑。
もうちょっと起きていて雷を怖がっていたかったなあ。おかげさまで昼間は風が吹き抜けて過ごしやすかった。

晩ご飯はサンマがめちゃ安かったからと和食。
今日のメニューは、スイカ、焼酎のソーダ割りオンザロック、イタリアナスのソテー、サンマの丸元淑生さん流塩焼き。大根おろし、ほうれん草のおひたし、ご飯、味噌汁、玄米茶。

夏のおかずとして最高のゴーヤーチャンプルーを毎日食べるようにとだれかがいっていた。うちはほとんど毎日食べている。さきにお酒を飲むからそのおかずにする。その他、肉と魚と厚揚げもよく食べる。食事の皿数が多いので洗うのがちょっとね。

お昼はパスタが多い。パスタのときはポーチドエッグが別皿で出る。上品で美味い。ご飯前に果物を食べ、肉料理のもう一皿は野菜がいっぱい。最後は紅茶となにか甘いもの。

晩ご飯は、そーめん、そばの他に玄米や白いご飯を食欲の都合で食べる。味噌汁は絶対ついてくる。おかずは魚が多いが、野菜がちゃんとついている。キュウリの浅漬けもつく。そして納豆とキムチは必ず。海苔がつくこともある。

自分がつくらないからどんどん食事づくりから遠ざかっていく。なんぎだけどラクなんです笑。せめて個食のときがんばろうと思うんやけど。

夕方はとおに過ぎて9時近い。ようやく晩ご飯ができてテーブルにいろいろ並んだ。お得意のゴーヤーチャンプルー、生椎茸を炒めたん、小ぶりな皿にはグリーンの葉っぱが盛ってある。この緑色はなに？と聞いたら「オカヒジキ」と答えが返った。わたしが見た通りをいった一言は「きれいな海藻やな」。違ってました笑。オカヒジキは草だそうだ。おいしい草でした。
暑いのによう作るわといいながら手際よく並べたお皿を眺めていた。

お酒は焼酎のロック。今年の夏は相方の体と財布の都合でビールをやめている。先日うつぼ公園の帰りに寄ったサウス・スウェルで飲んだシカゴ・グースアイランドのクラフトビール以来ビールを飲んでいない。あのビールは高いけどうまかった。また飲みに行きたいが暑いからまだだが、ビールをやめていてもあのビールならまあええやろ、である。

焼酎ロックのあとはカレーライス。肉と野菜とココナッツ入りスリランカカレーがうまかった。

昨日も「暑いからそーめん食べよう」とこの夏5回目になるそーめんを食べた。朝帰りの炊事係は午後遅く起き出して買い物に行き、コロッケとローストした鶏肉と高野豆腐の炊いたんその他を買ってきた。そーめんのつゆは昨日のを半分残してあった。酒なしでたまにこんなんもうまいといいながらたくさん食べた。ここのスーパーの出来合いのおかずはうまい。

今日は午後から出かけて帰りにスーパーで食材を買ってカレーを作った。カレーの前に焼酎のロックで、厚揚げの焼いたんにおいしいつゆをかけたんと生野菜のサラダ。焼酎のロックが飲みやすくてうまかったので少々飲み過ぎた。
カレーはうちとしては珍しく肉がたくさん入っていてうまかったが、もったいないから半分残して明日もカレーライスにしようとなった。
夏はカレーだ。

初そーめんをこのあいだ喜んでから今日はもう4回目のそーめん晩ご飯になった。毎回つけ汁を工夫してちょっと変わったそーめんやったりクラシックなそーめんやったり。
当日記をちょっとさかのぼったら最初のそーめんは17日である。ありゃー、毎晩そーめん食ってるのかーとびっくりしたが、そうでない1回はパスタだった。同じようなもんやな笑。

つけ汁に料理人の工夫があってなかなかうまい。毎日でもかまわんから食わしてやといっている。そーめんの前に出る工夫を感じるおかずで一献。今日は厚揚げを焼いて、タレをかけてあった。タレはネギ、大葉、ミョウガ、生姜を刻み込んで濃い味に煮てあった。

これから某所へ遊びに行くそうで、明日は内食なら出来合いのおかずでいくというので、コロッケを買ってきて今日のタレをかけ、焼酎水割りを飲もうと提案した。