カテゴリー: 食生活

今日は我が家の忘年会。どんどん食べてよい無礼講ということで。
まずは昼ご飯のあとに昨夜相方がパーティで買ってきたアムスタのケーキを食べた。シナモン風味が爽やかな手作りケーキだ。
晩はちょっと豪勢なものを好きなだけ食べようということで、相方が姉の見舞いの帰りに大丸に寄って買い物してきた。わたしはお留守番でちょこちょこっと台所の掃除をした。

晩ご飯は、焼き鳥、ローストビーフとサラダなどを大皿盛りで。お酒は赤ワイン。わたしはいつもどおりにちょこっと飲んだだけで酔っ払った。あとは豪華ショートケーキとコーヒー。2時間後に、姪がくれたチョコレートと京都の干支菓子を濃いコーヒーで食べた。
どっちかというと、甘いもの大会になってしもた。当分甘いものは控えなあかん。明日の体重計が気になる。これからお風呂で一汗かこう。

12月があと2日で終わる。めっちゃくちゃ早く月日が経っていくのにおどろく。
テーブルの上のカゴに残っている柿が2個さびしそう。1個になるともっとさびしくなるだろうなと思いつつ皮をむいて1個食べた。大きめのざるの真ん中に残るは1個、今年はもう買えないから大晦日にあと1個を楽しもう。このざるはボツアナからのお土産にもらったもの。アレグザンダー・マコール・スミス『No.1レディーズ探偵社』の中に出てきたのを読んで、帰日する青年に頼んで手に入れた。わたしの宝物のひとつ。

柿の横にガラス瓶に挿した菜花が1本、数個の花を咲かせている。
今シーズン最初の菜花を、リゾットとパスタで先日食べた。そのときテーブルにかざった1本は役目を終え、今日ここにあるのは二度目の菜花である。炊事係が挿してくれた。人間に何事もなければこれから5月ごろまで毎日テーブルを飾ってくれるはず。

我が家はテレビがないし新聞をとってない。ネットと毎週買っている『週間現代』で世の中の動きを知っているつもり。
わたしはネットニュースを読むのが大好き。時間を取りすぎといわれるツイッターは読むばかりでほとんど書いてない。書いているのはこのブログだけである。個人メールのやりとりはよくしているほうだ。

本はよく読むが最近は目が弱っているので細かい文字は苦手だ。それでも最近読み始めた村上春樹の本はよく読んでいる。いまさらながら新しい文学、新しい作家、という気がする。おもしろい。いま読んでいるのは『スプートニクの恋人』で非常に楽しい。二度読んだ『海辺のカフカ』を近々もう一度読むつもりだ。

さて今日は28日、師走も終わりに近いがわたしは歩けないからいつもと同じで家で過ごしている。毎日ご飯をつくってもらって食べている。けっこうなこっちゃです。
今日はスーパーで安かったとスズキの切り身を二切れ買ってきたのをムニエルで。上品でおいしかった。

我が家は昨日に続き和食の出番である。
相方が魚売り場で目についたとカンパチのアタマ部分を買ってきた。「カンパチってなんやねんな」「値札に書いてあってん。ブリに似ているから粕汁にしたらええやろと思って」
検索してわかったが高級魚だそうな。白身が上品でうまそう。今日のアラだって目玉がでっかく骨格がしっかりしている。野菜と豆腐を入れて粕を酒で溶いて入れた。
「うまいなあ」と目玉を舐めながらつぶやく。

全体像の写真は上品でしっかりしていて、これ一匹とはいわないが、いい部分を買って刺身にしたらうまかろう。寿司の写真もうまそう。いつかだれかおごってくれへんかなあ。いやいや、今日の粕汁がうまかっただけでありがたい。

今日はまるハゲが安かったからと今夜のごはんはハゲ鍋になった。クリスマスイブにつき洋ものが人気で、和風の魚は安くなったに違いないと推測する（笑）。

ハゲはそんなに大きくないから食べるところは少ないが、アタマやホネからいいダシが出て野菜やとうふがいい味でうまかった。あとのおじやが絶品だった。卵や醤油や海苔のいいものを使っているからいいダシが出たんだと思う。

先日のお風呂事件のことを夫が自身のフェイスブックに書いたらえらく反響があっておどろいた。「いいね」がたくさんついてたようだ。リハビリの専門家がその中にいて、ていねいな助言メールをくださった。ありがたく助言を噛みしめてリハビリに励もうと思う。

半月くらい前から食習慣をちょっぴり変えた。ずっと糖質制限してご飯の量を少なくしていたのを「日本人はお米のご飯」という記事に教えられてお米のご飯の量を増やした。わたしはお茶碗にご飯を半分盛っていたのを一杯にした。ご飯が増えるとおかずを食べる量も増える。おかずだけたくさん食べていたような気がするが、そうでもなかったのかな。体重は42キロを越したことがないので、これより増えたらいややなとちょっと心配している。

昨日は大きなアジのお腹にハーブとスパイスをいっぱい詰めて焼いた。香ばしくてうまかった。アジとしては大き過ぎて大味かなと思ったが詰め物のおかげで、味よく香りよく食べられた。二人で1匹。野菜はブロッコリーとシメジを炒めたのがよくあってうまかった。それに味噌汁と煮昆布と納豆、番茶。
今日は連子鯛の煮付けと大根の煮付け、トマトと玉ねぎのサラダ、味噌汁、番茶と干し柿。

今シーズン最初の菜花だと広げた新聞紙にのせた小さい黄色い花がついた菜花。さっそくちいさなガラス瓶に挿した。これからは菜花を食べるごとにつぼみがついた枝を食卓や机にかざる。5月ごろまでの楽しみ。
もちろん食べるほうの楽しみも半年くらいあるだろう。菜の花のなんちゃらという料理がしょっちゅうテーブルに並ぶはず。

昨日の昼は菜の花のスパゲッティだった。さっぱりしてうまかった〜これ大好き。
今日の昼は菜の花のリゾット。白いスープ皿にグリーンの色が際立つおかゆだ。おかずは鶏肉とブロッコリーの炒めもの、豆腐とトマトと玉ねぎのサラダ。紅茶のあとデザートに柿。おやつにはたっぷりのコーヒーとアボカドのオープンサンド。

まだ暑いころだったが、南堀江にピザ屋さんができたよ、一度食べに行こうと相方がいった。わたしらは外食好きだけど流行りものには縁がない。ピザが流行ったのはずいぶん昔のことだが、食べに行ったこともなく、家に配達してもらったこともない。
最近になって宅配にまた活気が出てきたようで気になっていたところなので、そこへ食べに行こうやと話が決まった。

それで行ったのが「That’s PIZZA南堀江店」で、うちから歩いて15分だ。お店はアメリカの田舎みたいな感じでお客は若者ばかり。観察していると活気があって楽しい。
マルガリータとオリーブ＆アンチョビを注文した。あ、ビールも。
どうして食べるのか行く前は気にしていたが、切り取ったら手づかみでいいんや。すいすいと食べてオーケー。
楽しい晩ご飯であった。